Par Pascal Ritt — L’Écrin, Sélection Ritt Dernière mise à jour : avril 2026 L’Alsace compte 51 terroirs classés en Appellation d’Origine Contrôlée Grand Cru. Chacun possède une identité géologique, climatique et aromatique qui le rend unique. Ce guide vous propose un tour d’horizon complet de ces lieux-dits d’exception : leur histoire, leurs sols, leurs

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